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反对浪费 崇尚节约丨反餐饮浪费“红黑榜”第六期

浙江岱山 2023-10-13
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遏制餐饮浪费势头,倡导绿色消费理念。近日,县市场监督管理局公布了新一期反餐饮浪费“红黑榜”。


以评促改,以督促进

最终评选出红榜2家,黑榜3家

  快来看看有哪些商家上榜

是红?是黑?

↓↓↓


红榜


  //  

1

岱山深耕餐厅

店铺招牌:妈妈菜

经营地址:岱山县高亭镇长河路169号105-106室

上榜理由:后厨环境干净整洁;从业人员着装规范,反对浪费氛围宣传到位;餐桌摆放“珍惜粮食”“公筷公勺”桌牌。


2

岱山县仙岛海鲜楼

店铺招牌:小岛海鲜楼

经营地址:岱山县长涂镇群建路348号

上榜理由:后厨、就餐区环境干净整洁;从业人员着装规范;反对浪费氛围宣传到位;明码标价规范,配备公筷公勺。



黑榜


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1

岱山县黄家小吃店

店铺招牌:小山东小吃

经营地址:岱山县衢山镇三星北路107号

上榜理由:厨房环境脏乱差,食品原料随地摆放;消毒柜未正常使用;从业人员健康证不全,存在食物浪费现象。

处置情况:已责令整改并立案查处。


2

岱山县峻浩蒸菜馆

店铺招牌:岱西烧烤 好食惠

经营地址:岱山县岱西镇前岸村长欣西路524号

上榜理由:后厨环境脏乱,食品原辅料未分类分层摆放;保鲜柜内食品餐盘随意堆叠,半成品和成品随意混放,未覆盖保鲜膜规范贮存;功能间存在混用,清洗消毒间设备损坏;无反餐饮浪费海报或桌贴宣传。

处置情况:下发责令改正通知书,限期整改。



3

岱山县曾氏品味餐馆

店铺招牌:品味鱼馆

经营地址:岱山县秀山乡箬跳农贸集散中心B3号

上榜理由:后厨环境脏乱,厨余垃圾桶未加盖;清洗消毒间水池未使用且堆放杂物;未配备分类垃圾桶。

处置情况:下发责令改正通知书,限期整改。


节约粮食,人人有责

希望广大餐饮经营者

以“红榜”为模板,“黑榜”为警示

一起行动起来



厉行勤俭节约

杜绝餐饮浪费

从你我做起

向食品浪费说“不”



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